Amla: ଦୁର୍ବଳ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ବରଦାନ ହେଉଛି ଅଁଳା। ଏହା କେବଳ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ଶରୀରକୁ ଭିତରୁ ବିଷମୁକ୍ତ ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ।
କୌଶାମ୍ବୀର ଯଶୋଦା ସୁପର ସ୍ପେଶାଲିଟି ହସ୍ପିଟାଲର ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାଧନ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡକ୍ଟର ଭାବନା ଗର୍ଗଙ୍କ କହିବାନୁଯାୟୀ, ଅଁଳାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ବି କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ, ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ଫାଇବର୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭଳି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି। ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱଗୁଡ଼ିକ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିଥାଏ।
ଡାକ୍ତରଙ୍କ ମତରେ, ଏହାର ସର୍ବାଧିକ ଲାଭ କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ରସ ଆକାରରେ ଖାଇଲେ ମିଳିଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ବିଶେଷକରି ପିଲା ଏବଂ ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଆଶୀର୍ବାଦ ପରି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।
ଅଁଳା ଭିଟାମିନ୍ ସିର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ ।
ଅଁଳା ନିୟମିତ ସେବନ କଲେ ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶ ଏବଂ ଫ୍ଲୁ ଭଳି ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ମିଳିଥାଏ।
ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରରେ ଫ୍ରି ରାଡିକାଲ୍ସ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
ଅଁଳା ସେବନ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ।
ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଁଳା ଗ୍ୟାସ୍, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଏସିଡିଟି ଭଳି ପେଟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଅଁଳା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖେ।
ଏହା ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା କମ କରିଥାଏ।
ଅଁଳା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଯକୃତକୁ ବିଷମୁକ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହା ରକ୍ତକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିବା ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ଭିତରୁ ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
ଏହା କେଶ ଏବଂ ଚର୍ମ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଇଛି।
ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ କଞ୍ଚା ଅଁଳା ଖାଇବା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଇଛି । ଅଁଳାକୁ ଧୋଇ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି, କିଛି ଲୁଣ କିମ୍ବା ବିଟ ଲୁଣ ଛିଞ୍ଚି ଖାଆନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଖଟା ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ନୁହେଁ, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଗୁଡ଼ ସହିତ ଖାଇପାରିବେ।
ଅଁଳାରୁ ଜୁସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ମଧ୍ୟ ଆପଣ ପିଇପାରିବେ । ନଚେତ ଆଚାର ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇପାରିବେ ।
ଅଁଳା ପାଉଡରକୁ ବହୁତ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ସେବନ କରାଯାଇପାରିବ।
Disclamer: ସାଧାରଣ ତଥ୍ୟରୁ ମିଳିଥିବା ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ ଏହା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି। ଆପଣଙ୍କ କୌଣସି ଆପତ୍ତି ପାଇଁ Reporterspen ଦାୟୀ ରହିବ ନାହିଁ ।