ଚା’ ପିଇ ସାରିବା ପରେ କାହିଁକି ନିଦ ଆସେ ନାହିଁ ? ଏହା ପଛର କାରଣ କ’ଣ ?
ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଏକ କପ ଚାହା ତିଆରି କରୁ, ସେତେବେଳେ ଏଥିରେ ଥିବା କଫିନ ୭୦ରୁ ୮୦ ଭାଗ କ୍ଷୀର ବା ପାଣିରେ ମିଶିଯାଏ । କଫିନ ସହିତ ଚାହା ସତର୍କତାକୁ ବଢାଇଦିଏ ଏବଂ ଆମ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିଥାଏ । ଆମର ଥକାପଣ ଏଡେନୋସାଇନ୍ ନାମକ ନ୍ୟୁରୋମୋଡ୍ୟୁଲେଟର ପାଇଁ ହୋଇଥାଏ । ଯାହାକି ଗୋଟିଏ…